ストックはいらない。というのは食材とかモノの話。 冷蔵庫の中がすっきりしているというのは『食べ物を無駄にしないということ。無駄にしないためにオススメする３つの方法。（かみんぐあうとっ）』で書きましたが、食材でも物でも持ちすぎると、把握できな…

サラダとスープ（ミネストローネ） トマトとにんにくのスパゲティ 食後のアイスコーヒー 友人たちとランチしてきました。 サラダと飲み物はおかわり自由でした。 トマトとにんにくのスパゲティは辛かった＞＜ 私が作るんだったら、そこまで辛くはしないのに…

普通の人がブログを書くということ、そしてブログにまつわる自由と孤独について考えたことを書いてみました。 ブログは私の視点で書いたことを発信したいと思ってます。専門的な知識はなくても、これといった何かに特化したことを書くことはできなくても、普…

自分のブログの文章を久しぶりに読み返してみて驚いたｗ 今年の４月に書いたものだけれど、この頃の私は寂しかったのかな、と思うｗ かみんぐあうとっすると、私の中に昔からいつも恋愛をしていなければいけないというのはなくて、むしろ仕事をして自分の趣…

ティラミスです。買ってきたものですｗ ティラミスの意味ってご存知ですか？ ティラミスはイタリア語表記で、「Tirami su（Tiramisuと続けて表記する場合もあり）」となります。これを解説すると「Tira」が「もちあげる」という意味。「mi」は「私を」そして…

レタスって案外いたみやすかったりします。 食材は翌日には使い切る派なので、中華だし（顆粒）のスープにレタスを入れて食べたりします。 スープで煮ると結構な量食べれます。 レタス・えのき・玉子・春雨・わかめの中華風スープです。ごま油を少したらして…