作ってみて美味しかったので作り方を載せてみます。 材料（２人分）：干し椎茸（生椎茸でもOK）２〜３個 えのき 適量 しめじ 適量 とうふ １丁 鶏ひき肉 100g 生姜 少々 （すりおろしておく） みりん 大さじ１ しょうゆ 大さじ１強 だし汁（椎茸の戻し汁）１…