やっぱりですね、時間は大切で、わたしとしては楽しく心地よく過ごしたいというのがあります。 イライラした一時間を過ごすよりは、ゆっくりした落ち着きある一時間を過ごしたい。 やることが多くて落ち着いた気分になれないそういうときもあるりますが、そ…

タジン鍋でさつまいもを蒸してみました。いわゆるふかしイモです。さつまいもの大きさにもよりますが、15分くらいで黄金色にほっこり、中まで火が通ります。 すごくおいしかったです。蒸し器で蒸すよりおいしいと思いました。 タジンだと甘みが強くなる気が…